道の駅発酵の里こうざき

千葉県香取郡神崎町

この駅について

全国で初めて「発酵」をテーマに掲げた道の駅。

地元をはじめ全国の発酵食品を集めた「発酵市場」、発酵食品を使うカフェ＆レストラン、新鮮野菜と特産品が並ぶ直売所「新鮮市場」がある。

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道の駅は、24 時間無料で利用できる駐車場と清潔なトイレを備えることが登録の要件です（出典：国土交通省「道の駅」概要・登録要件、2026 年 9 月確認）。冬季閉鎖など駅ごとの事情は公式サイトでご確認ください。

営業時間: 発酵市場 9:00〜18:00／レストランオリゼ 10:00〜16:00／はっこう茶房 10:00〜17:00
補足: 全国初の「発酵」をテーマにした道の駅。全国の発酵食品を扱う「発酵市場」、新鮮野菜と特産品の「新鮮市場」、レストラン「オリゼ」、「はっこう茶房」。

情報なし：温泉、多目的トイレ、観光案内、無線LAN、EV充電、ベビーコーナー、シャワー、公園、キャンプ場。出典に記載が無いだけで、設備が無いという意味ではありません。

家庭ごみの持ち込みはご遠慮ください（ごみ箱は施設利用者向けです）。営業時間や休業は変わることがあります。お出かけ前に公式サイトでご確認ください。